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Besonderes bei Bruno


wird es auch in diesem Jahr wieder geben!

 

Wir werden Sie an dieser Stelle rechtzeitig informieren.
Lassen Sie sich überraschen!









Speisekarte

Unsere Speisekarte bietet eine breite Auswahl an Spezialitäten der italienischen Küche. Wir hoffen, Ihnen hier schon etwas Appetit zu machen.

Büffelkopf-Papageifisch

Besonders empfehlen möchen wir Ihnen unsere Tageskarte mit speziellen, ständig wechselnden Angeboten, über die Sie unser regelmäßiger Aushang informiert.

Wir haben beim Einkauf immer ein Auge darauf, Ihnen Außergewöhnliches anbieten zu können. Ein Beispiel sehen Sie rechts. Dieses Prachtexemplar eines edlen Papageienfisches wog 32 kg und war in verschiedenen Zubereitungsarten für ein Wochenende der kulinarische Höhepunkt unserer Küche.

Zuppe / Suppen

ProduktPreis
Zuppa Di Pomodoro
Tomatensuppe
3,50 €
Zuppa Di Tortellini
Tortellinisuppe
3,50 €

Antipasti / Vorspeisen

ProduktPreis
Verdure Miste
Auberginen, Zucchini, Paprika, Knoblauch in Tomatensauce mit Käse überbacken
8,00 €
Lumache Alla Contadina
Schnecken mit Champignons und Paprika in pikanter Tomatensauce
7,00 €
Antipasto Italiano
Parmaschinken auf Melone, Artischocken, Salami, Tomate-Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola
10,50 €
Antipasto Sardo
Tomate-Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Pecorino-Sardo, Meeresfrüchte-Salat, Parmaschinken auf Melone, Auberginen, Paprika und Zucchini
12,50 €
Insalata Caprese
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
6,50 €
Insalata Di Mare
Salat aus Tintenfisch, Krabben und Krebsfleisch
12,50 €
Insalata Polpa Di Granchi
Salat aus Krebsfleisch
8,50 €
Formaggi Misti
gemischte Käseplatte
8,50 €
Carpaccio
Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan
11,50 €

Insalate / Salate

ProduktPreis
Mista
gemischter Salat
4,00 €
Tonno
Mista mit Thunfisch
5,00 €
Italia
Mista mit Schinken, Ei, Käse
6,00 €
Capricciosa
Italia mit Thunfisch
6,50 €
Milanese
Mista mit Krabben, Ei, Käse
7,00 €
Rustica
Mista mit Thunfisch, Krabben, Ei, Artischocken, Käse
7,50 €
Rucola
italienischer Mix mit Parmesan, Essig & Öl
5,50 €
Gamberoni
Rucola-Salat mit Gambas
12,00 €

Pasta / Nudelgerichte

Spaghetti - Penne - Tortellini


ProduktPreis
Spaghetti Aglio E Olio
Öl und Knoblauch
6,00 €
Spaghetti Scoglio
Tomaten-Weißweinsauce, Flusskrebse, Krabben, Garnelen, Knoblauch
10,00 €
Spaghetti Gamberoni
Tomaten-Weißweinsauce, Garnelen, Knoblauch
10,00 €
Spaghetti Frutti Di Mare
Tomaten-Weißweinsauce, Tintenfisch, Krebsfleisch, Krabben
10,00 €
Spaghetti Carbonara
Sahnesauce, Schinken, Ei
7,00 €
 
Penne Al Forno
Gehacktessauce, Sahne mit Käse überbacken
7,00 €
Penne Diavolo
Tomatensauce, Paprika, Peperoni
7,00 €
Penne Delicati
Sahnesauce, Spinat mit Parmesan gratiniert
7,00 €
 
Tortellini Panna
Sahnesauce, Schinken
7,00 €
Tortellini Sarda
Sahnesauce, Champignons, Schinken
7,00 €
 
Tris Di Pasta
3 verschiedene Nudelsorten in Gehacktessauce, Sahne mit Käse überbacken
7,00 €


Pasta fatta in casa (hausgemachte Nudeln)

Tagliatelle - Tagliolini - Pappardelle - Lasagne - Ravioli


ProduktPreis
Tagliatelle Bolognese
Gehacktessauce
7,00 €
Tagliatelle Verdure
Tomatensauce, Auberginen,Zucchini, Champignons, Knoblauch
9,00 €
Tagliatelle 4-Formaggi
Sahnesauce, 4 verschiedene Käse-Sorten
8,00 €
 
Tagliolini Gamberetti
Tomaten-Weißweinsauce, Krabben, Knoblauch
9,00 €
Tagliolini al Filetto
Weißweinsauce mit Cherrytomaten und Filetspitzen
12,00 €
 
Pappardelle Chef
Tomatensauce, Schinken, Champignons und Sahne
8,00 €
Pappardelle al Salmone
Tomatensauce, geräucherter Lachs, Sahne
10,00 €
 
Lasagne
(geschichtete Nudelplatten) Gehacktessauce, Bechamelsauce, Parmesan, Schinken, mit Käse überbaxken
7,50 €

hausgemachte Ravioli

gefüllt mit Ricotta & Spinat oder Steinpilzen


ProduktPreis
Ravioli Napoli
Tomatensauce
8,00 €
Ravioli Burro & Salvia
Butter und Salbei
8,00 €
Ravioli Panna
Sahnesauce, Schinken
8,00 €
 
große Portion12,00 €

Pizze / Pizza


Jede Pizza wird mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet, auf Wunsch auch mit Knoblauch und Peperoni. Natürlich können Sie Ihre Pizza auch nach Ihren Wünschen belegen.
ProduktPreis
Focaccia
Pizzabrot
3,50 €
Bruschetta
Pizzabrot mit Tomaten, Kräutern, Knoblauch
6,00 €
Margherita
einfach
4,50 €
Funghi
Champignons
5,00 €
Salame
Salami
5,00 €
Prosciutto
Schinken
5,50 €
Carciofi
Artischocken
5,00 €
Spinaci
Spinat, Knoblauchsauce
5,00 €
Broccoli
Broccoli, Knoblauchsauce
6,00 €
Cipolla
Zwiebeln
5,00 €
Napoli
Oliven und Sardellen
5,00 €
Bolognese
Gehacktessauce
5,00 €
Pomodoro
Tomatenscheiben, Mozzarella, Basilikum
6,50 €
Cacciatora
Schinken, Champignons
6,00 €
Tonno
Thunfisch
6,00 €
Tonno-Cipolla
Thunfisch, Zwiebeln
6,50 €
4 Formaggi
verschiedene Käsesorten
6,00 €
Gorgonzola
Gorgonzola-Käse
6,00 €
Hawaii
Schinken, Ananas
6,00 €
Vegetaria
Paprika, Zwiebeln, Spinat, Knoblauchsauce
6,00 €
Gamberetti
Krabben, Knoblauchsauce
6,50 €
Diavolo
Schinken, Paprika, Peperoni (scharf)
6,00 €
Stagioni
Schinken, Salami, Paprika, Champignons
7,00 €
Melma
Salami, Schinken, Paprika, Ei
7,00 €
Salmone
geräucherter Lachs, Zwiebeln
8,00 €
Mare
Thunfisch, Krabben, Sardellen, Knoblauchsauce
8,00 €
Marinara
Tintenfisch, Krebsfleisch, Krabben
8,00 €
Valentino
Mozzarella, Rucola, Parmaschinken
8,00 €
Verdure Miste
Auberginen, Zucchini, Paprika
7,50 €
Sarda
„von allem ein bisschen“
7,50 €
Calzone (Zugeklappt)
Schinken, Champignons, Thunfisch, Zwiebeln
7,50 €


ProduktPreis
Pizzabrötchen (5 Stück) 1,00 €
Kräuterbutter 0,50 €

Risotto / Reisgerichte

ProduktPreis
Napoli
Tomatensauce
5,00 €
Bolognese
Gehacktessauce
5,50 €
Funghi
Tomatensauce, Champignons
6,00 €
Scoglio
Tomaten-Weißweinsauce, Flusskrebse, Krabben, Garnelen
10,00 €

Vitello / Kalb

ProduktPreis
Scaloppa Al Vino Bianco
Weißweinsauce
17,00 €
Scaloppa Al Pepe Verde
grüner Pfeffer in Sahnesauce
17,00 €
Scaloppa Gorgonzola
Gorgonzola-Sahnesauce
17,00 €
Scaloppa Pizzaiola
Tomatensauce, Oliven und Kapern
17,00 €
Scaloppa Milanese
paniert
17,00 €
Saltimbocca Alla Romana
Weißweinsauce, Salbei und Parmaschinken
18,00 €

alle Hauptspeisen werden mit Tagesbeilage und kleinem Rucola-Salat serviert

Bistecca / Argentinisches Rumpsteak

ProduktPreis
Bistecca Alla Griglia
Rumpsteak gegrillt
18,00 €
Bistecca Al Pepe Verde
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
19,00 €

alle Hauptspeisen werden mit Tagesbeilage und kleinem Rucola-Salat serviert

Pesce / Fisch

ProduktPreis
Calamari Fritti
frittierte Tintenfischringe
17,00 €
Calamari Alla Provinciale
Tintenfischringe in pikanter Tomatensauce
17,00 €
Gamberoni Alla Griglia
6 Garnelen (16/20) gegrillt
17,00 €
Gamberoni Alla Griglia Groß
5 große Garnelen (8/12) gegrillt
19,00 €
Gamberoni Alla Provinciale
6 Garnelen (16/20) in pikanter Tomatensauce
17,00 €

alle Hauptspeisen werden mit Tagesbeilage und kleinem Rucola-Salat serviert.